Restaurant Chalet du Parc à Genève

Restaurant & Salon de thé de qualité disposant d'une terrasse pour les beaux jours

Une épicerie grecque pour les amateurs de plats traditionnels

Rédigé par Fanomezana Aucun commentaire
Ceux qui privilégient les recettes traditionnelles ne cessent d’augmenter de nos jours. En effet, un grand nombre de ménages, pioche aujourd’hui dans les recettes traditionnelles pour trouver des plats originaux mais qui restent succulents. L’épicerie grecque présente une large gamme de variétés de produits gastronomiques qui permettent de réussir parfaitement des cuisines méditerranéennes. Réaliser un grand nombre de plats et de recettes qui proviennent des recettes traditionnelles ne sera désormais plus compliqué. Grâce à cette épicerie où on peut trouver des matières premières considérables recueillis sur le territoire grec. Il vous suffit de se rendre sur le site officiel de l’épicerie et réaliser la commande en un clic. Au bout de 48 heures maximum, le produit sera livré chez vous et dans les meilleures conditions.

Le paradis des matières premières

En termes de distributeur de matières premières toujours d’origine biologiques, il n’y a pas mieux que l’Epicerie Grec. Les produits mises en vente sur ce site sont proviennent directement des producteurs. Il est bon de savoir que la Grèce est constituée de 6000 îles et plus de 13 000 kilomètres de côtes. C’est pourquoi, la cuisine grecque est très large. En effet, elle consiste en une grande variété de plats qui restent savoureux et qui sont très appréciés par les gastronomes, peu importe s’ils sont végétariens, végétaliens ou encore amateurs de viandes. L’épicerie grecque est une véritable référence lorsqu’il s’agit de privilégie une alimentation traditionnelle de la Méditerranée. Cette dernière favorise une variété des aliments pleins de couleurs et de saveurs. Les méditerranéens adorent les aliments riches en nutriments mais qui sont pauvres en matières grasses animales. L’épicerie présente des produits issus de la terre et de la mer grecque. Ce qui leur excelle en termes de goût. Les grecs sont certainement les maitres en matière de goûts et de saveurs.

La Grèce, le pays du bon et du beau

En ce qui concerne la tradition culinaire, la Grèce possède des bases solides ainsi que des racines anciennes qui s’enfoncent dans le territoire grec. Ce territoire a d’ailleurs toujours été, une source intéressante pour le peuple qui y vivait. Les plats grecs sont à base de viandes et de légumes, de pâtes ainsi que des produits de boulangerie. Les connaisseurs utilisent toujours des ingrédients simples. Mais grâce à leur savoir- faire, ils réussissent à exalter toutes les saveurs de la terre. Chaque produit culinaire grecque provient d’une recette traditionnelle qui est revisitée d’une manière à réussir une cuisine moderne. Pour ce qui est des ingrédients, l’art culinaire grec repose sur l’usage des matières premières et es tendances culinaires du moment. C’est ce qui se cache derrière ces plats méditerranéens qui font le bonheur de toutes les papilles et qui permettent de passer un moment convivial. Les matières premières sont issues d’une terre caressée par le soleil et d’une mer généreuse.

L’épicerie grecque : le berceau des produits culinaires d’excellence

L’épicerie a cette chance d’obtenir ces produits d’un pays plein de vie et qui est dynamique. On peut trouver dans l’épicerie des câpres, des champignons sauvages, des truffes issues de la forêt des Météores ou encore des légumes qui proviennent des vallées du Péloponnèse. Chaque région de la Grèce propose des produits de qualité issus de terres riches en potentiels. L’épicerie grecque est une véritable source de produit à l’excellence culinaire, qui mélange une histoire de goût et de senteur qui fait la fierté de la Grèce. Dans le monde de Greek flavours, on peut trouver une large gamme de produits locaux qui sont à 100 % grecs. Et ce n’est plus un secret pour personne, les produits grecs sont bons et délicieux.  

Déguster des spécialités culinaires particulières durant un séjour en Finlande

Rédigé par George Giorgino Aucun commentaire
Bien que peu connue, la cuisine finlandaise dispose de sa propre identité. La Finlande offre une grande culture gastronomique. En général, les Finlandais sont sensibles question aliments. En Finlande on mange sain et complet.

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Escapade gustative en Inde : quelques plats traditionnels du Rajasthan

Rédigé par George Giorgino Aucun commentaire
L'Inde est un pays aux mille saveurs. En termes de cuisine, chaque région dispose de leurs caractéristiques propres. Le voyage est, pour cela, le meilleur moyen de réaliser une aventure gastronomique marquante en découvrant divers plats typiques et parfumés.

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Voyage au Japon : découvrir la cuisine traditionnelle Washoku

Rédigé par Fanomezana Aucun commentaire

Vous avez envie de faire un voyage riche en découvertes gustatives ? L'une des meilleures façons d'émerveiller vos papilles est de partir pour un séjour au Japon pour découvrir le « washoku » ou le « nihon ryōri » qui désigne l'unique gastronomie japonaise pratiquée avant l'ère Meiji, soit de 1868 à 1912. D'ailleurs, dans cet article, prenez un peu plus connaissance de la cuisine traditionnelle nippone, autrement dit « washoku ».

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L’Amazonie brésilienne, un océan de saveur gustative

Rédigé par Fanomezana Aucun commentaire
tacaca Avant, pendant et après une aventure odorante et rafraîchissante, les touristes sont très souvent amenés à explorer l’incroyable richesse de la gastronomie amazonienne. Comme les grands chefs du monde entier, ils sont séduits par la cuisine de l’État du Parà, situé au cœur du territoire.

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Faire une escapade œnologique et gourmande au Canada

Rédigé par Fanomezana Aucun commentaire

Les spécialités gastronomiques canadiennes au moins une fois dans sa vie s'étendent des vins d'élégance aux origines hivernales à des plats et des desserts traditionnels qui sont cuisinés depuis plusieurs centaines d'années. Prêt à découvrir le Canada autrement ? Parmi les spécialités les plus réputées du Canada, on retrouve le fameux Icewine, le nanaïmo et la tire d'érable.

Découvrir le Icewine, un grand vin du Canada

Pour tout amateur de vin qui se respecte, sachez que le Canada est un pays producteur de vin. Les viticulteurs canadiens offrent de plus en plus de vins de qualité remarquables. D'ailleurs, le pays est connu mondialement dans la production de Icewine ou vin de glace. C'est surtout le climat hivernal avec des gelées printanières qui donne ce type de vins de dessert très concentré et sucré.

Au fait, les raisins mûrissent lentement donc sont vendangés tard dans l'année seulement quand les températures sont largement dans les négatifs (au moins-7° C). Ainsi,le sucre et l'acide du précieux nectar seront bien équilibrés. Durant vos vacances au Canada, ne manquez pas de faire un tour à Inniskillin, un des leaders de production viticole et de vins de glace du pays.

Le dessert traditionnel à savourer : la barre nanaïmo

La barre nanaïmo est une gâterie sucrée qui est très consommée à travers le pays, surtout dans la région de Nanaimo, en Colombie-Britannique. Son origine exacte n’a jamais été confirmée, certains affirment que les colons hollandais sont les inventeurs de ce dessert, tandis que d'autres disent qu'il provient du Royaume-Uni. Toujours est-il que c'est à Nanaimo qu'on l'a découvert pour la première fois, plus précisément dans le livre « The Ladies Auxiliary to the Nanaimo General Hospital ». La barre nanaïmo demande un peu de temps à confectionner, mais la préparation est quand même facile à réaliser et goûter à ce dessert en vaut vraiment la peine. Elle est composée de trois étages distincts d’un mélange de pépites de biscuits graham et de noix de coco râpée, de glaçage au beurre à la vanille pour la garniture du centre et de chocolat fondu qui recouvre le tout

La tire d’érable, un pur délice canadien

La tire d’érable est un bonbon mou et caramélisé de sirop d’érable en sucette sur neige. Le sirop d'érable, faisant partie intégrante de la culture québécoise, est une solution sucrée transformée à partir de la sève des érables à sucre qui est recueillie au début du printemps. Après l'avoir chauffée à haute température (environ 115 °C), on verse la tire sur de la neige tassée afin qu'elle refroidisse pour ensuite pouvoir l'enrouler comme une sucette autour d'un bâtonnet alimentaire. Si vous tentez de réaliser la tire d’érable chez vous et que vous n'avez pas de neige à portée de main, il est possible d'utiliser de la glace pilée vendue dans certains dépanneurs. En tout cas, vous pourrez en acheter dans les restaurants, les centres de ski, les cabanes à sucre, les foires ou encore pendant les festivals, comme celui des Sucres de Saint-Pierre-Baptiste, le festival Beauceron de l'Érable et le festival de l’Érable de Plessisville.

Cuba: quelques spécialités culinaires à goûter

Rédigé par Fanomezana Aucun commentaire
Une des choses à faire à Cuba est certainement de découvrir sa gastronomie. Au cours de votre voyage sur l'île, ne manquez donc pas de commander des plats traditionnels et d'entrer dans cafés et les bars pour goûter les cafés et les cocktails cubains. Ci-après, découvrez quelques spécialités.

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